На любом хозяйстве найдётся применение даже тому, что кажется отходами. Спитой кофе — отличный пример: это экологичное удобрение, содержащее азот, калий, фосфор и медь. Эти вещества укрепляют растения и питают их. По уровню pH кофейная гуща нейтральна. Важно подчеркнуть: в качестве удобрения годится только спитой кофе, а не сырой — сырой содержит кислоты, способные навредить культурам.
Как заготовить кофейную гущу впрок
Заготовку лучше вести зимой. Гущу нужно разложить и дать ей полностью высохнуть, затем пересыпать в жестяную или стеклянную ёмкость и хранить в тёмном месте.
Компост с добавлением кофейного жмыха
Для компостной кучи потребуется около 1 м² огороженного участка, высота кучи — примерно 1 м.
Состав 1: кофейный жмых, сорняки, сено или солома, костная мука 500 г.
Состав 2: спитой кофе 1 кг, куриный помёт 1 кружка, древесная зола 2 кружки, сено или солома.
Все компоненты тщательно смешивают, сверху насыпают землю, поливают отстоянной водой и накрывают плёнкой с несколькими отверстиями для вентиляции. Компост нужно периодически поливать, не давая ему пересыхать. Примерно через месяц в кучу можно заселить червей. Готовый компост разводят водой и используют для полива растений.
Применение кофейной гущи в саду и огороде
- Томаты можно подкармливать кофейным удобрением на протяжении всего сезона.
- Ягодные кустарники присыпают жмыхом и обильно поливают.
- Спитой кофе помогает снизить накопление нитратов в плодах овощных культур.
- Мульча из кофе, смешанного с грунтом, отпугивает своим запахом паразитов и насекомых от садовых цветов и плодовых деревьев.
- Дождевые черви охотно идут туда, где есть кофейный порошок, а вот муравьи, напротив, уходят с участка. Чтобы прогнать муравьёв, достаточно присыпать их тропинки или муравейник.
- Против слизней, улиток и тли помогает жидкий раствор на основе гущи.
Кофейный жмых для комнатных и садовых цветов
Спитой кофе можно уложить на дно горшка как дренаж. Для полива разводят 1 ч. л. порошка на 1 л воды. Сухую гущу в количестве 1–2 ч. л. насыпают вокруг растения, после чего поливают и рыхлят почву. От вредителей помогает опрыскивание раствором.
Несмотря на все достоинства, кофейная гуща не заменяет другие подкормки полностью: ряду растений требуется почва с определённым уровнем кислотности, который жмых не обеспечивает.