Самые сладкие сорта плодовых культур: как выбрать и вырастить

Самые сладкие сорта плодовых: яблоки, груши, вишня, слива, смородина, клубника и другие

Сладкие сорта плодовых: Самые сладкие сорта яблок

Яблоня Медуница — летний высокоурожайный самоплодный сорт российской селекции. Обладает отличной зимостойкостью, устойчив к парше и мучнистой росе. Плоды жёлто-зелёные, с красными полосами, округлые, среднего размера (100–140 г), с медовым ароматом и сладким вкусом (содержание сахаров в пределах 14%).

Яблоня Конфетное — раннелетний среднеурожайный, отчасти самоплодный сорт российской селекции. Хорошая зимостойкость, устойчивость к парше выше средней. Плоды ярко-жёлтые, с красным румянцем, среднего размера (90–120 г), со специфическим тонким карамельным ароматом. Вкус очень сладкий с пряным медовым привкусом.

Также среди самых сладких яблок садоводы называют Желанное, Папировка, Белорусское сладкое, Аркадик, Услада, Медок, Сласть алая, Орлик, Кипарисовое, Витязь, Айдаред, Коробовка, Летнее сладкое.

Самые сладкие сорта груш

Груша Красуля — раннелетний скороплодный высокоурожайный сорт российской селекции. Высокая зимостойкость и отличная устойчивость к болезням и вредителям. Плоды небольшие (90–120 г), приплюснуто-округлой формы, с гладкой глянцевой кожицей жёлтого цвета с ярко-красным румянцем. Мякоть рыхлая, полумаслянистая, нежная, очень сочная, отличного насыщенного сладкого вкуса с лёгким пряным послевкусием.

Груша Белорусская поздняя — зимний высокоурожайный частично самоплодный сорт белорусской селекции. Зимостойкий, скороплодный, но среднеустойчив к болезням и вредителям. Плоды среднего размера (100–130 г), правильной грушевидной формы, с сухой шероховатой кожицей тусклого жёлто-оранжевого цвета с размытым малиновым румянцем. Мякоть среднеплотная, белая, мелкозернистая, маслянистая, сочная, среднеароматная, полутающая, нежная, сладкая с лёгкой освежающей кислинкой.

Сладкими плодами с различными оттенками вкуса, по отзывам, также отличаются груши Лада, Дюшес летний, Чижовская, Кафедральная, Кудесница, Августовская роса, Завея, Тютчевская, Просто Мария, Оливье де Серр, Москвичка, Ноябрьская.

Самые сладкие сорта слив

Слива Ренклод ранний — раннеспелый сорт домашней сливы украинской селекции. Высокоурожайный, хорошей зимостойкости, самобесплодный. Плоды крупные (40–50 г) округлой формы. Кожица плотная, жёлтая, покрытая восковым налётом, иногда с оранжевым румянцем. Мякоть — зеленовато-жёлтая, сочная и сладкая с медовым привкусом и ароматом.

Слива Сувенир Востока — среднеспелый сорт китайской сливы российской селекции. Зимостойкий, урожайный, но подвержен клястероспориозу, а в сырых регионах деревья склонны к весеннему подопреванию коры. Плоды крупные (около 40 г), тёмно-бордовые, округлой формы с ярко выраженным боковым швом. Плотная, сочная, ароматная, сладко-пряная (сахаров более 13%) жёлто-оранжевая мякоть плодов по вкусу напоминает персик. Косточка мелкая.

Отличным сладким вкусом также характеризуются многие сливы группы сортов Мирабель, сливы Стенлей, Чачакская ранняя, Исполинская, Богатырская (Богатырка, Богатырь), Стартовая, Кабардинская ранняя, Синий гигант, Белая медовая.

Самые сладкие сорта вишни

Вишня Шоколадница — самоплодный среднеспелый сорт российской селекции. Урожайный, засухо- и зимостоек, но восприимчив к коккомикозу и монилиозу. Плоды округлые, массой около 3,5 г, тёмно-бордовой (практически чёрной) окраски с глянцевым отблеском. Мякоть — красная, сочная, кисло-сладкая (сахаров более 12%) с ярким черешневым привкусом.

Вишня Живица — самобесплодный ранний сорт белорусской селекции. Высокозимостойкий, урожайный, стабильного плодоношения, скороспелый, устойчив к монилиозу и коккомикозу. Плоды округлые, массой около 3,7 г, с тёмно-красной глянцевой кожицей и достаточно плотной рубиновой мякотью. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Насыщенным сладким вкусом ягод также отличаются следующие сорта вишни: Булатниковская, Волочаевка, Подбельская, Тамарис, Жуковская, Малышка, Шпанка, Россошанская чёрная, Тургеневка, Владимирская.

Самые сладкие сорта смородины

Смородина чёрная Зелёная дымка — среднеспелый сорт чёрной смородины российской селекции. Скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, но восприимчив к почковому клещу; ягоды пригодны к механизированной уборке. Ягоды крупные (1,2–1,6 г), округлой формы, чёрные, с глянцевой блестящей кожицей, с сухим отрывом. Вкус отличный, кисло-сладкий, назначение плодов универсальное.

Смородина красная Вика — среднеранний сорт красной смородины российской селекции. Высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий, устойчив к антракнозу и мучнистой росе. Ягоды некрупные (0,5–0,8 г), округлой формы, пурпурно-красные, кисло-сладкие с выраженной сладостью, назначение плодов универсальное.

Сладкими смело можно назвать и многие другие сорта смородины — как красной, так и белой, и чёрной. Это Ранняя сладкая, Баяна, Минусинская белая, Тритон, Голландская розовая, Багира, Ненаглядная, Жемчужина, Отличница, Селеченская, Уральская красавица, Белая Потапенко, Беляна.

Самые сладкие сорта клубники

Клубника Пайнберри (Pineberry, Ананасная ягода, Белый ананас) — сорт белоплодной садовой земляники голландской селекции. Ремонтантный (плодоносит весной и осенью), средней урожайности, неприхотлив в выращивании, хотя очень теплолюбив (рекомендован для выращивания в теплицах), устойчив к основным заболеваниям. Ягоды мелкие (до 15 г), в незрелом состоянии зелёные, в зрелом — белого цвета с красными семенами (на ярком солнце приобретают розовый оттенок). Цвет мякоти может варьироваться от белого до светло-оранжевого, у неё сильный аромат и сладкий вкус с привкусом ананаса.

Клубника Великобритания — красноплодный поздний сорт садовой земляники английской селекции. Высокоурожайный, зимостойкий, устойчивый к возвратным заморозкам. Ягоды очень крупные (70–120 г), бордово-вишневого цвета, округло-конической формы. Мякоть плотная, без пустот, с ярким ароматом. Вкус приятный, сладкий, десертный. Назначение — универсальное.

По отзывам огородников, среди самых сладких сортов клубники (как крупно- так и мелкоплодной) также можно назвать такие как Королева Елизавета 2, Альпийская, Кимберли, Хоней, Лебедушка, Эльдорадо, Диамант, Ольвия, Белый лотос, Полка, Фестивальная, Свит Чарли, Белый швед, Хепил, Анабланка.

Количество солнца и влаги, объём и состав подкормок в течение всего вегетационного периода, даже кислотность грунта могут изменить вкус ягод и фруктов. Например, плоды одного и того же же сорта, выращиваемые на севере или на юге, гарантированно будут отличаться содержанием сахаров. Поэтому, несмотря на то, что насколько бы сладким не был описан вкус плодов того или иного сорта у селекционеров, огромную роль в получении этого самого вкуса играют условия произрастания деревьев и кустарников, а также грамотная агротехника.

И поскольку на погоду и количество солнечных дней вы повлиять не можете, остаётся после подбора понравившихся вам сортов внимательно ознакомиться с предпочтениями выбранной культуры и грамотно выращивать её — тогда урожай самых сладких плодов вам обеспечен!

Читайте также: