Укрытие винограда — тема, в которой стоит разобраться подробно. Чем и как правильно укрыть виноград на зиму в разных регионах
Укрытие винограда: Когда нужно укрывать виноград осенью в разных регионах
Виноград выращивают во многих регионах России и ближнего зарубежья. В южных областях с мягким климатом некоторые сорта могут зимовать без дополнительного укрытия, однако в большинстве случаев защита необходима. В средней полосе России, например, в Подмосковье, период укрытия винограда наступает в конце ноября – начале декабря. Важно помнить, что лоза должна перенести первые заморозки в открытом состоянии, закалиться и вызреть – это часть естественного процесса.
В регионах с более суровыми зимами, таких как Урал и Сибирь, сроки укрытия сдвигаются на более ранние даты. На Урале виноград нужно укрывать примерно в середине ноября, когда почва промерзает и уже не оттаивает. В Сибири, где первые заморозки начинаются уже в сентябре, подготовку к зиме нужно начинать в первый осенний месяц.
Как правильно укрыть виноград на зиму
Существуют два основных способа укрытия винограда на зиму: сухой и обычный. В первом случае лозы изолируются от мульчи с помощью агроволокна или плёнки и лишь затем засыпаются укрывным материалом. Во втором случае мульчу насыпают сразу на лозы. Первый вариант более трудоёмкий, но надёжный, и применяется в регионах с суровым климатом и сильными ветрами. Второй подходит для виноградников центральной полосы России и регионов со снежными зимами.
Перед укрытием виноград необходимо правильно подготовить к зимовке. Это включает в себя обрезку, подкормку и обработку от болезней и вредителей.
Чем можно укрыть виноград
Существует множество вариантов укрывного материала для винограда. Выбор зависит от того, что именно у вас есть в наличии.
- Земля или дерновина. С наступлением заморозков накройте лозу 10-сантиметровым слоем, а через 3–4 недели добавьте ещё столько же. Учтите, что грунт для этого желательно подготовить заранее и хранить сухим в мешках.
- Снег. Если зима в ваших краях стабильно снежная, воспользуйтесь самым естественным способом укрытия – спрячьте виноградные лозы в большой сугроб (не менее 50 см). Правда, без дополнительных усилий сам по себе он не сформируется – вам придётся не только уложить лозы на доски или решётку (не забыв при этом зафиксировать побеги металлическими скобами), но и регулярно набрасывать сверху снег и утрамбовывать его, чтобы не раздуло ветром.
- Соломой или тростником. С наступлением заморозков уложите лозы на доски и накройте слоем соломы толщиной 20 см. Через 2–3 недели добавьте сверху ещё один такой же слой и закрепите солому с помощью спанбонда, дуг или засыпав снегом.
- Шифером. Укрытие шифером не слишком популярно, однако также имеет право на жизнь, особенно если после строительства у вас осталось много этого материала. Выкопайте вдоль виноградных кустов канавы глубиной 20 см, оберните лозы мешковиной, пришпилите к земле, накройте кусками шифера и засыпьте землёй.
- Спанбондом. Для регионов с тёплым климатом подойдёт укрытие агроволокном, но если зимой у вас регулярны морозы или перепады температуры, лучше сочетать материал с любой натуральной мульчей.
- Лапником. Тем, у кого рядом есть хвойный лес, несказанно повезло. Еловый и сосновый лапник – идеальное укрытие для винограда. Положите на лозы слой лапника толщиной 30–40 см и забудьте о них до весны.
- Листвой. Укрыть виноград листвой можно так же, как и соломой. Правда, листья нужно будет заранее заготовить и хранить в сухих мешках до заморозков. Не подойдут листья с больных деревьев, ведь на них могут перезимовать споры грибка или бактерии.
- Рубероидом. Рубероид подходит для укрытия винограда в областях с мягкими малоснежными зимами. Материал расстилают поверх канавок, в которые уложен обёрнутый мешковиной виноград. По краям канав всегда нужно оставлять ненакрытые участки для проветривания или регулярно снимать рубероид, чтобы воздух поступал к лозе и корням кустов.
- Опилками. Использовать опилки для зимнего укрытия винограда можно, но нужно знать несколько тонкостей. Как и другие натуральные материалы, опилки набирают влагу от земли, а затем промерзают, что приводит к гибели почек, а то и всей лозы. Чтобы избежать этого, грунт вокруг куста накрывают слоем пароизоляционного материала или плёнки, затем лозы пригибают, засыпают их опилками так, чтобы на поверхности ничего не торчало, а сверху укрывают шифером, деревянным щитом или другим материалом, не допускающим попадания осадков на опилки.
- Плёнкой. Обычная плёнка, используемая для парников и теплиц, – далеко не лучший вариант укрытия винограда на зиму. Она не пропускает воздух и влагу, а в таких условиях лоза с высокой долей вероятности может погибнуть. Совсем другое дело – современные полимерные плёнки разных цветов. Если накрыть ими дуги, под которыми будут пригнутые виноградные лозы, то зима пройдёт без потерь.
Важно помнить, что при выборе материала для укрытия винограда необходимо учитывать климатические условия вашего региона и особенности сорта.
Как укрыть молодой виноград на зиму
Не знаете, как укрывать виноград в первую зиму? Практически так же, как взрослый, а порой и проще, ведь размер кустиков невелик, и снимать их со шпалеры или пришпиливать к земле не нужно. Достаточно соорудить вокруг саженцев небольшие твёрдые конусы из толстой проволоки, сетки-рабицы или обычных колышков, затем наполнить конус любой воздухопроницаемой мульчей, а сверху обвязать всю конструкцию спанбондом или фольгоизолом.
Если вы выбрали для укрытия воздухонепроницаемый материал, обязательно оставьте в нём 1–2 отверстия, чтобы к растению мог поступать воздух.
Чтобы укрыть саженцы винограда на зиму, вам потребуется то же самое, только делать отдельное укрытие для каждого куста необязательно – можно поставить дуги над всей грядой.
Что делать, если не успел укрыть виноград на зиму
Бывает так, что вы 1–2 недели не были на даче, а за это время вместо заморозков прямо на сырую почву лёг снег. Как же быть с виноградом в таком случае?
Уложить лозы на деревянную подстилку всё равно придётся, а дальше действуйте в зависимости от погоды. Если снег лёг уже насовсем и оттепелей в прогнозе нет, насыпьте на виноградник высокие (40–50 см) сугробы и поддерживайте их в таком состоянии всю зиму.
Если же впереди ещё прогнозируются плюсовые температуры, просто оберните лозы спанбондом, а полноценное укрытие проведите, когда снег растает.
Не уверены, нужно ли вообще укрывать виноград на зиму? Проведите эксперимент, укрыв одним из предложенных способов одну часть своих виноградных насаждений, а вторую оставьте на волю судьбы. А уже через год по состоянию лоз вы будете точно знать ответ на этот вопрос.
Читайте также: