Как определить болезни яблок по их внешнему виду и что делать
Болезни яблок: Сморщенные яблоки
Если вы заметили, что часть плодов вдруг стала увядшей, хотя внешне никаких других признаков вроде бы и не наблюдается, то это может быть связано с неправильным сбором или длительным хранением. Со временем даже самые твёрдые плоды неизбежно начинают увядать. Если же увядают плоды, собранные не так давно, то это может говорить о механических повреждениях яблок: в результате повреждения кожицы влага из них испаряется быстрее. Более страшная причина – бактериальный ожог. В этом случае увядание яблок сочетается с сухими и скрученными листьями на деревьях, мокнущими язвами на его коре и появлением из трещин белого вязкого экссудата.
Что делать? В случае с обычным увяданием яблок – просто выбросить испорченные плоды, чтобы они не распространяли гниль, и в следующий раз аккуратнее снимать урожай с веток, а повреждённые экземпляры использовать для приготовления блюд из яблок. В случае с бактериальным ожогом всё обстоит гораздо сложнее. Плоды всё так же нужно выбросить, сильно повреждённые деревья спилить и сжечь, остальные – попробовать спасти. Для этого участки дерева, из которых виднеются буреющие на воздухе капли молочно-белого цвета, зачистите от грубой коры, затем растворите таблетку Офлоксацина в 1 л воды, смочите в этом растворе кусок марли и наложите его на повреждённое место дерева, сверху обмотайте плёнкой и закрепите её. Не забывайте и о профилактике. В самом начале сокодвижения полейте яблони под корень препаратом Превикур Энерджи. Во время набухания бутонов нужно обработать деревья Ампициллином в количестве 1 г на 10 л, а дополнительно добавить в раствор стакан сахара и 1 ст.л. мёда. До и после цветения обработайте сад смесью Скора с Фитолавином.
Прозрачные яблоки
Вы, как водится, разрезали яблоко пополам и обнаружили внутри прозрачные водянистые участки. По-другому это называется стекловидностью плодов. Причина – вашим плодовым деревьям не хватает кальция, который отвечает за прочность клеточных оболочек. При нехватке этого элемента стенки клеток истощаются, повреждаются и лишаются сока.
Что делать? Истощённые яблоки нужно срочно отделить от других плодов и как можно скорее употребить в пищу. После этого следует проверить почву: возможно, она закислена. Ей можно помочь, осенью при перекопке внеся в приствольные круги деревьев доломитовую муку из расчёта 100-150 г на 1 кв.м. За месяц до сбора следующего урожая деревья обрабатывают 1%-ным раствором хлористого кальция, спустя две недели процедуру повторяют.
Трескающиеся яблоки
Так выглядит пухлость яблок, которую с виду иногда можно принять за обычное механическое повреждение. Но если вы срежете с яблока потрескавшееся место, то увидите, что внутри оно рыхлое, а на вкус как будто ватное. Причина – список последствий нехватки кальция в плодовых культурах продолжается. А значит, исправив эту нехватку, вы решите сразу несколько проблем.
Что делать? Помимо проведения мероприятий, описанных в предыдущем пункте, пересмотрите объём вносимых азотных удобрений: возможно, его следует сократить. Также не забывайте вовремя собирать спелые яблоки, чтобы они не задерживались на дереве.
Чёрные ямки на яблоках
Это не что иное, как горькая ямчатость или, по-другому, подкожная пятнистость. Плоды становятся горькими на вкус, за что напасть и получила одно из своих названий. Причина – и снова нехватка кальция: это тот элемент, который в первую очередь необходим кожице фрукта.
Что делать? Нужно произвести те же действия, что и в случае со стекловидностью и пухлостью яблок. Дополнительно обратите внимание на объёмы внесения калия и магния: их избыток тоже может явиться причиной нехватки кальция.
Коричневые пятна на яблоках
Побурение, или загар, кожицы яблок – так именуют то, с чем столкнулись вы и ваши плоды. Но, к сожалению, это совсем не тот загар, которому нужно радоваться. Ведь ваши яблоки в этом случае будут плохо храниться и гнить. Причина – возможно, участок сада, где растут ваши плодовые деревья, слишком затенённый, влажный и перенасыщен азотом. Помогают яблокам «загорать» и перепады температуры в помещении для хранения.
Что делать? Сосредоточьтесь на правильном уходе за яблонями: сократите полив, отрегулируйте подкормки и, если это возможно, устраните затенение деревьев. Для хранилища придётся оборудовать другое место – сухое и с постоянной температурой.
Жёсткие корки на яблоках
Это признак опробковения плодов. Сравнение с пробкой он получил из-за того, что мякоть по своей структуре постепенно уподобляется этому предмету. Одновременно жёсткие корки на кожице вздуваются и деформируются. Причина – культуре не хватает бора, и если пустить ситуацию на самотёк, то со временем яблоня потеряет листья, а верхушка дерева начнёт отмирать.
Что делать? Когда листья яблонь начнут распускаться, опрыскайте деревья раствором борной кислоты из расчёта 2-3 г вещества на 10 л воды, через неделю процедуру повторите. При сильном борном голодании добавьте корневую обработку. Для этого растворите 0,2 г вещества в 1 л горячей воды, затем хорошо разбавьте водой комнатной температуры.
Гниль на яблоках
Эту напасть вы всегда отличите от всех других, потому что она самая распространённая и заметная. Причина – в этом случае признаки совпадают с названием заболевания. Перед вами либо горькая плодовая, либо чёрная плодовая гниль (в первом случае на яблоках появляются пятна и гнилые участки, во втором – плод загнивает целиком). Впоследствии такие яблоки размягчаются, гниют изнутри, плоды опадают или полностью мумифицируются на ветках.
Второе название гнили – монилиоз. Её возбудитель – сумчатый грибок, споры которого распространяются с дождём, ветром и насекомыми. Болезнь проникает в растения преимущественно через ранки и повреждения на коре или в плодах, действует в течение всего вегетационного сезона и только за год способна погубить до 70-80% урожая. Что делать? Это тот случай, когда болезнь лучше предупредить, чем потом её лечить, потому что вылечить монилиоз, к сожалению, невозможно.
Во избежание развития плодовой гнили ранней весной опрыскайте деревья 3%-ной бордоской жидкостью, Хорусом, Абига-Пиком по инструкции из расчёта 2 л раствора на одну яблоню. За несколько дней до цветения яблони нужно обработать Фитолавином. За месяц до уборки урожая дважды с трёхдневным интервалом опрыскайте яблони препаратом Фитоспорин-М или раствором йода из расчёта 10 мл на 10 л воды. Осенью обработайте деревья раствором медного купороса (для этого 100 г вещества растворите в 10 л воды).
Парша на яблоках
На яблоках появились пятна и наросты. А вот и парша – заболевание, при котором на листьях яблони появляются пятна оливково-зелёного цвета, которые со временем темнеют. Помимо пятен и наростов, на плодах со временем видны корковые трещины. Затем у деревьев трескается кора, мельчают побеги, увядают цветы и не дозревают плоды. Также у яблонь задерживается рост и снижается зимостойкость. Причина – болезнь, возбудителем которой является патогенный грибок, особенно активизируется во влажную и дождливую погоду.
Что делать? Противостоять парше можно только при помощи профилактики – обработки сада фунгицидами трижды за сезон: в самом начале сезона до распускания почек – 3%-ной бордоской жидкостью (300 мл на 10 л воды), сразу после цветения – 1%-ной бордоской жидкостью, через 2-3 недели после этого – препаратами Скор, Хорус, Хранитель (по инструкции).
Читайте также: