Обрезка винограда осенью для успешной зимовки
Обрезка винограда осенью: Зачем обрезать виноград?
Виноград – это активно растущее и ветвящееся растение, которое выпускает побегов и кистей больше, чем может «прокормить». Поэтому обрезка необходима для нормирования нагрузки на куст и обеспечения урожая высокого качества. Без этой процедуры лоза разрастётся, как дикий сорняк, а ягоды на ней будут мелкими и невкусными.
Когда лучше обрезать виноград – осенью или весной?
Споры о том, какая обрезка винограда более разумна – осенняя или весенняя – ведутся садоводами по сей день. Приверженцы весенней обрезки считают, что в конце сезона лозу обрезать нельзя, т.к. после перехода в состояние покоя надземная часть начинает отдавать питательные вещества корням. И если обрезать часть побегов в это время, то корни недополучат питание – значит, растение будет ослаблено перед зимовкой.
Однако многие виноградари считают, что весенняя обрезка опасна, поскольку может спровоцировать так называемый «плач лозы». Действительно, часто места срезов начинают «плакать» соком, а это не только ослабляет растения, но и чревато «затоплением» глазков.
Оптимальный вариант – в регионах, где виноград требует защиты от морозов зимой, лучше обрезать его осенью. Это позволит уменьшить площадь укрытия, да и сооружать «шалаш» над аккуратно обрезанными лозами будет удобнее. Обычно обрезку проводят через 2–3 недели после листопада, когда прошли первые заморозки.
Если же виноград в вашем регионе зимует в грунте без всякого утепления, то можете обрезать его весной, до набухания почек и начала сокодвижения.
Сроки обрезки виноградной лозы
В средней полосе виноград обрезают обычно в октябре – после первых незначительных заморозков, когда лоза сбросит листву. Во-первых, к этому времени уже заканчивается одревеснение побегов, и легче понять, какие из них нужно оставить, а какие подлежат удалению (подсказка: все невызревшие и больные).
Во-вторых, после листопада лучше просматривается куст и становятся видны все сломанные, поражённые болезнями или вредителями части растения, которые также нужно обязательно удалить для сохранения здоровья растения.
Запаздывать с обрезкой не рекомендуется, т.к. при длительных низких температурах побеги винограда становятся более хрупкими и легко повреждаются.
Правила осенней обрезки винограда
Общий принцип обрезки винограда состоит в том, что после процедуры куст должен состоять не более чем из трёх рукавов (побегов, растущих из земли), а на них должно остаться по 3–4 самых крепких и здоровых лозы, обрезанных до одревесневшей части.
Если лоза одревеснела на большую длину и имеет 12 почек или более, то её стоит укоротить, оставив 8–12 почек. Подобный способ обрезки позволяет получать большой урожай – до 100 кг с одного виноградного куста.
Одно из главных условий грамотной обрезки винограда – остро заточенный секатор, который должен делать аккуратный срез без помятостей и трещин.
Как отличить одревесневшие лозы от молодых ветвей?
Виноград отличается от других плодовых культур тем, что продолжает расти и выпускать новые побеги до самых морозов. То есть к моменту обрезки на нём есть и одревесневшие лозы, и молодые ветви. Как же отличить одни от других?
Нужно взяться рукой за верхушку лозы (она не одревеснела, поэтому будет холодной и влажной) и потихоньку двигаться вниз, к основанию. В какой-то момент вы нащупаете место перехода к тёплой сухой древесине – это и будет искомая точка обрезки.
Как правило, свежая одревесневшая часть имеет равномерную светло-коричневую или желтоватую окраску. Если на коричневом побеге есть пятна, точки либо он полностью чёрный, значит, этот побег повреждён морозом или одной из характерных для культуры болезней – такой нужно удалить в срочном порядке, если хотите сохранить виноградник здоровым.
По этой же причине удалению подлежат отмершие старые рукава, которые тоже имеют чёрный цвет – на них за зиму разовьётся патогенная микрофлора, поселятся плесневые грибки.
Частые ошибки при обрезке винограда
Одна из частых ошибок – несвоевременная обрезка. Запаздывать с обрезкой не рекомендуется, т.к. при длительных низких температурах побеги винограда становятся более хрупкими и легко повреждаются.
Ещё одна ошибка – неправильный выбор побегов для обрезки. При обрезке побегов, растущих из одного места на рукаве, оставляют один – самый сильный и перспективный, а остальные удаляют. Это помогает добиться более высокого качества урожая и при этом не ослабить куст.
После обрезки оставшиеся на кусте здоровые лозы связывают в пучок, обвязав мягкими полосками ткани или верёвками, и укладывают на землю. Можно соорудить для них «подушку» из хвойного лапника или уложить на деревянную решётку, чтобы избежать вымокания на земле во время оттепелей. Сверху укрывают лозу нетканым агротекстилем, сухим тростником с плёнкой, шифером, рубероидом или другим подходящим материалом.
Читайте также: