Выращивание клубники в теплице — тема, в которой стоит разобраться подробно. Представьте восхищённые взгляды гостей, когда вы подадите к столу свежий клубничный смузи или мороженое с сочными ягодами в разгар зимы. А как приятно побаловать детей тёртой клубникой с сахаром или мёдом! Ни с чем не сравнимое удовольствие! И его можно вырастить своими руками.
Выращивание клубники в теплице: Как вырастить клубнику в теплице: сорта, агротехника и уход
Какое лакомство способно сильнее обрадовать и удивить вашу семью в разгар холодов? Заморские ананасы и мандарины, которыми завалены полки магазинов перед Новым годом? Или свежая сочная клубника, которую зимой днём с огнём не сыщешь, а стоит она как крыло самолёта? Думается, ответ очевиден.
А что если мы скажем, что вам по силам организовать бесперебойные поставки свежих «витаминов» к столу даже зимой – ведь клубнику можно выращивать в теплице, как и зеленные культуры. Что для этого нужно и как организовать процесс – рассказываем в этой статье.
Какая теплица подойдёт для выращивания клубники
Загоревшись идеей выращивать клубнику в теплице, вы должны понимать, что для этой цели не подойдёт плёночная конструкция, сооружённая «на коленке». Парник над клубничной грядкой, конечно, можно установить – он поможет защитить кустики в случае заморозков и даже ускорить созревание ягод. Но это не имеет ничего общего с тепличным способом выращивания клубники.
Если настроены серьёзно и хотите собирать урожай круглый год, придётся вложить силы и финансы в строительство по-настоящему тёплого «домика» для растений. Обычно для этих целей строят стеклянную или поликарбонатную теплицу с толщиной поликарбоната не менее 16 мм. Она должна быть установлена на прочном фундаменте и с достаточно крепкими опорами, чтобы выдерживать вес снега зимой. А чтобы поддерживать комфортную для растений температуру в зимнее время, теплицу нужно сделать отапливаемой – установить в ней котёл, теплопушку или кабельный подогрев.
Сорта клубники для посадки в теплице
Для каких бы целей вы ни решили выращивать клубнику в теплице – на продажу или в качестве всесезонного лакомства для своей семьи, – необходимо выбрать растения «правильных» сортов. Они должны быть, во-первых, самоопыляемыми – поскольку в закрытом пространстве рассчитывать на качественное опыление цветков насекомыми не приходится даже летом, не говоря уже про зиму.
Второе важное требование для тепличных сортов – это должна быть садовая земляника нейтрального светового дня. Сорта однократного плодоношения нет никакого смысла высаживать в теплицу – большую половину года вы будете просто «любоваться» их зеленью. И даже ремонтантная клубника – не самый лучший вариант по сравнению с той, что способна цвести и завязывать плоды с периодичностью раз в 5-6 недель.
Перечисленными выше качествами обладают такие популярные у огородников сорта садовой земляники: Альбион, Ананасная, Брайтон, Дарселект, Елизавета II, Искушение, Капри, Клери, Корона, Махерн, Ред Рич, Сахалинская, Соната, Трибьют, Тристар, Эверест, Эльсанта.
Если планируете заниматься продажей выращенного урожая, выбирайте сорта с выровненными по форме и размеру плодами, обладающими хорошей лёжкостью.
Особенности ухода за клубникой в теплице
Чтобы клубничные кустики в теплице не только росли, но и радовали вас богатым урожаем, важно посадить их в подготовленную питательную почву. При выращивании в трубах или ящиках, особенно если размеры плантации невелики, можно купить готовый грунт или кокосовый субстрат в садовом центре.
Если будете растить клубнику в обычных или приподнятых грядках, можете приготовить почвосмесь на основе огородной почвы. Продезинфицируйте её кипятком или слабым раствором марганцовки, добавьте на 1 кв.м по ведру низинного торфа и перегноя, полведра речного песка, 2 стакана золы, 70 г суперфосфата и 20 г карбамида. Очистите полученную смесь от сорняков и личинок насекомых – и можете высаживать в неё рассаду.
В уходе за посадками важно соблюдать рекомендации для каждого конкретного сорта, указанные производителем рассады. Есть также общие правила ухода за тепличной клубникой, которые обеспечат быстрый рост и обильное плодоношение.
Во время высадки рассады и первые дни адаптации температура в теплице не должна превышать 10-12°C, затем в период роста зеленной массы показатели повышают до 20°C, а к моменту начала цветения доводят до 24°C. Влажность воздуха при посадке клубники должна быть высокой (до 85%), а во время цветения растений её принудительно снижают до 70%.
В летний период температуру и влажность регулируют путём проветривания (для этого стоит оснастить теплицу окнами с термоприводом). Зимой используют систему принудительной вентиляции.
Нельзя допускать попадания воды на листья и цветки – эту проблему решают капельный полив и мульчирование.
Световой день для нормального плодоношения клубники должен длиться не менее 8 часов. При такой инсоляции цветение наступит через две недели после посадки, а созревание – через 1,5 месяца. При досвечивании в течение 16 часов в сутки первые цветочки можно увидеть спустя 10 дней после посадки, а первые ягоды – примерно через месяц.
Подкормки необходимы тепличной клубнике каждые две недели. Посадки поливают раствором комплексных минеральных удобрений (Бона Форте Ягодное, Новоферт Ягода, ОМУ для клубники и земляники) либо в 10 л воды разводят по 40 г суперфосфата и аммиачной селитры плюс 10 г калийной соли и вносят под кустики.
При выращивании клубники в теплице огромное значение имеет профилактика болезней и борьба с вредителями, т.к. все традиционные патогены «перебираются» в теплицу, где им также тепло и комфортно. Поэтому важно: избегать перекорма азотом, не пропускать калийно-фосфорные подкормки, проводить профилактические обработки Алирином-Б или Глиокладином, вовремя лечить либо удалять с грядки больные кусты.
Плюсы и минусы выращивания клубники в теплице
Конечно, вырастить клубнику в теплице зимой непросто. Это требует сил и финансов как на этапе строительства самой теплицы, так и на каждом из последующих этапов – от подготовки рассады до профилактических обработок.
Большие финансовые вложения в строительство и оборудование теплицы – пожалуй, самый главный минус подобного проекта. К тому же зимняя теплица требует постоянного внимания: нужно контролировать уровень обогрева, соотносить его с погодными условиями и вовремя корректировать. Если делать это вручную (например, обогревать теплицу котлом или печью) – нужно быть «на посту» буквально весь холодный сезон. А установка автоматической системы обогрева стоит немалых денег.
Но даже если вы готовы потратиться на оборудование, то за растениями в теплице всё равно придётся следить и ухаживать – автоматика за вас этого не сделает. Полив, подкормки, прополка, опрыскивание, своевременный сбор урожая – всё это потребует регулярного присутствия на участке.
Однако для тех, кто живёт за городом постоянно и не боится сложностей в освоении огородного дела, выращивание клубники в теплице круглый год может стать не только интересным и полезным хобби, но даже источником дохода. Ведь мы знаем, сколько стоит клубника в магазине в зимнее время. А фермерский продукт ценится выше, поскольку выращен с душой.
Читайте также: