Защита растений от мороза — тема, в которой стоит разобраться подробно. Чёрная зима, сильные и продолжительные морозы без снежного покрова могут нанести вашему саду большой ущерб. Готовиться к холодам желательно заранее, но кое-что можно сделать и сейчас, причём с небольшими усилиями.
Защита растений от мороза: Подготовка растений к зимовке
Постепенное снижение температуры осенью готовит растения средней полосы к зимовке. Они входят в состояние покоя, надземная часть деревьев и кустарников проходит закаливание и достигает морозостойкости, присущей данному виду. Резкие понижения температуры обычно не страшны растениям, приспособленным к умеренному климату с выраженными сезонами.
Корневая система при этом ведёт себя по-другому, она не имеет периода покоя. Корни работают круглый год, но с разной интенсивностью. Они не проходят закалки и имеют значительно меньшую морозостойкость. Например, у плодовых деревьев крона выдерживает понижения температуры до –35–40 °С, а корни клоновых подвоев яблони страдают при –10–16 °С. Причём корни в верхнем слое почвы более устойчивы к морозам, чем корни из более глубоких слоёв, разница достигает 10 °С (морозостойкость корней варьирует от –15–17 °С в пахотном слое до –5–7 °С на глубине 35–50 см).
Защита корневой системы
Почва без снежного покрова промерзает на значительную глубину, при температуре на поверхности –16 °С на глубине 40 см она может опускаться до –10 °С. Степень промерзания почвы зависит от её механического состава и влажности. Плотные, сухие и лёгкие (песчаные, супесчаные) почвы охлаждаются быстрее и на большую глубину. В структурных, рыхлых, богатых органикой почвах с умеренным увлажнением температура снижается медленнее.
Окучивание — наиболее доступный способ укрытия корневой системы. Слой рыхлой земли высотой более 10–15 см, подсыпанный к основанию куста, позволяет поддерживать оптимальную температуру в области корневой шейки, сохраняет почки, находящиеся на уровне земли. Такое окучивание полезно для многих декоративных растений. Окучьте основания куста гортензии, клематиса, пиона, подсыпьте землю к корневищам ириса, гейхеры и примулы, не забудьте о ягодниках.
Однако не для всех культур и не в любых условиях окучивание полезно, порой оно может навредить. В районах с континентальным климатом, стабильными холодами в зимнее время окучивание проводят после подмерзания почвы. В районах с неустойчивой влажной погодой и оттепелями не стоит окучивать растения, склонные к подопреванию. Уберечь корневую шейку кустов можно, если засыпать её сначала крупным песком и лишь затем землёй.
Не окучивайте стволы плодовых деревьев, это приводит к переувлажнению и кольцевым повреждениям коры.
Мульчирование
Мульча из рыхлых материалов — торфа, перегноя, компоста, опилок, листьев — уменьшает потери тепла и позволяет сохранить корневую систему растений. Мульчировать можно практически все растения, это особенно важно для многолетников с поверхностными корнями и луковичных растений. Обязательно замульчируйте посадки озимого чеснока, поверхностные корневища ириса.
У декоративных растений с жёсткими побегами и листьями можно просто обрезать надземную часть и рыхло уложить на посадки. Такая защита хорошо работает в цветниках с астильбой, роджерсией, волжанкой. Сухие соцветия гортензии могут защитить луковичные культуры.
Опад желательно брать с деревьев с крупными листьями: они меньше слеживаются, не уплотняются и лучше защищают почву от промерзания. Отличный мульчирующий материал — листья клёна, дуба, каштана, ими удобно засыпать теплолюбивые многолетники и ягодники.
Если ваши плодовые растения имеют приствольные круги с чистой, незанятой травами почвой, то им обязательно нужно дополнительное мульчирование. Присыпьте любым рыхлым материалом землю по периметру проекции кроны, чтобы уберечь всю корневую систему. Слой должен быть не менее 10 см. Отодвиньте мульчу от штамба дерева, чтобы кора не пострадала от подопревания во время оттепелей.
Защита земляники
Позаботьтесь о землянике, она чаще всего повреждается в бесснежные зимы. Обязательно оставьте на растении все зелёные листья, они не только снабжают его питанием, но и защищают цветковые почки и корни от первых морозов. Корни земляники меньше пострадают в рыхлой почве, поэтому обязательно обработайте её и окучьте куст почти до сердечка. Холмики, на которых будут возвышаться кусты земляники, обязательно присыпьте мульчей — торфом, компостом, опилками, сеном, соломой, листьями. Еловый лапник или обрезанные побеги кустарников используйте как каркас над кустиками, а сверху насыпьте слой листьев. Не забудьте прижать листья ветками, чтобы их не разнесло ветром.
Защита садовых лиан
Садовые лианы — виноград, актинидию, клематисы, цветущие на побегах прошлого года, снимите с опоры, уложите на подложку из досок или рубероида, чтобы изолировать от земли, обложите лапником и засыпьте опавшими листьями.
Воздушно-сухое укрытие
Для теплолюбивых культур (гортензии крупнолистной, буддлеи Давида, а также для плетистых роз) потребуется специальное воздушно-сухое укрытие. Пригните растения к земле, причём сделать это нужно до морозов, чтобы не повредить древесину, которая становится очень хрупкой. Обязательно уберите с кустов все листья, удалите сорняки, чтобы под укрытием было сухо. Окучьте или замульчируйте землю вокруг кустов, это утеплит корни.
Поставьте над растениями каркас из любых подручных материалов, это могут быть пластиковые или металлические дуги, деревянный короб и щит, положенный на опоры. Для одного небольшого куста достаточно шалашика из реек или ящика подходящего размера. На каркас положите два-три слоя нетканого материала. В качестве утеплителя и защиты от влаги можно использовать полотнище из ткани, рубероид или поликарбонат. В любом случае, растения не должны касаться укрывного материала.
В обычную снежную зиму такого укрытия будет достаточно. Но если прогнозируется длительный морозный период без снега, то растениям потребуется дополнительная защита. Для этого пригодятся сухие опавшие листья или древесная стружка, опилки. Засыпьте растения под каркасом сухим рыхлым материалом, накройте утеплителем, а затем слоем, изолирующим от влаги. Прижмите укрывной материал к земле. Если вы не живёте на даче постоянно, обязательно оставьте отверстия для проветривания на случай потепления.
Проследите, чтобы вокруг плодовых деревьев не оставалось валиков, которые летом были сделаны для полива, а также разровняйте любые впадины вокруг штамба, сделайте водоотводные канавки. Земля, замёрзшая до наступления снегопадов, обычно непроницаема для воды. После выпадения снега и оттепелей вокруг стволов могут образоваться воронки с талой водой, что приводит к кольцевым повреждениям коры. В морозную погоду лёд повреждает кору, в раны могут попасть возбудители болезней. Этих проблем можно избежать, если деревья будут расти на возвышенной поверхности.
В бесснежную морозную зиму самая уязвимая часть растений — корни, поэтому основное внимание уделите именно их защите, но не забывайте и о надземной части, особенно у теплолюбивых культур. Если вы последуете нашим советам и обеспечите своим растениям тёплую зимовку, они переживут холодное время года с наименьшими потерями.