Обрезка винограда — тема, в которой стоит разобраться подробно. Формирование виноградной лозы путём удаления лишних побегов и фрагментов — процесс весьма ответственный, так как от правильности осуществлённых действий зависит плодоношение в последующие годы. У новичков процедура обрезки винограда вызывает трудности, поскольку необходимо быть осведомлённым во всех нюансах.
Обрезка винограда: Плюсы и минусы обрезки винограда осенью
Преимущества:
- Осенняя обрезка сохраняет питательные вещества для зимовки;
- Удаляются заболевшие и тонкие побеги;
- Развиваются новые отростки в нижней части куста;
- Блокируется рост новых «бесполезных» побегов;
- Растение оздоравливается и омолаживается;
- Куст обретает желаемую форму;
- Предотвращается неконтролируемое разрастание лозы.
Недостатки: Если виноградный куст обрезать поздней осенью, то существует вероятность промерзания места среза. Если виноград вовремя не обрезать, то неокрепшие побеги останутся уязвимыми при похолодании. Под действием минусовой температуры они, вероятнее всего, вымерзнут. Отмёрзшие побеги становятся проводником микроорганизмов и грибков, вызывающих болезни.
Когда обрезать виноград осенью
В процессе обрезки виноградного куста важен каждый нюанс — время, метод, расположение, техника, инструменты и погода, которая быстро меняется осенью.
Срок обрезки виноградной лозы варьируется в зависимости от климатических условий местности, в которой она произрастает, а также ориентируясь на погодные условия:
- В южных регионах обрезку осуществляют поздней осенью, через полмесяца после листопада. Если декабрь выдался тёплым и ранее не удалось обрезать виноградные побеги, то сделать это можно и в начале зимы;
- Для регионов средней полосы наиболее благоприятным периодом будет октябрь;
- Виноградари Санкт-Петербурга и области могут заняться обрезкой раньше, в первых числах октября;
- Жителям Урала рекомендовано придерживаться также начала октября;
- Граждане северных регионов могут приступать к обрезке винограда в сентябре.
Помимо указанных критериев также следует ориентироваться на значение температуры в дневное и ночное время. Днём температурный показатель не должен опускаться ниже 5 градусов, так как растение становится уязвимым и хрупким, куст можно повредить во время формирования его формы. Укорачивание виноградной лозы принято выполнять с наступлением первых ночных заморозков. При обозначенных условиях сокодвижение в ветках замедляется и блокируется процесс гниения.
Пошаговая инструкция по обрезке винограда
Формировать виноградную лозу рекомендуется начинать только со второго года после высадки саженца. Зачастую виноградари придерживаются мнения, что обрезка винограда первого года осенью нежелательна. Если кусты упадут на землю, их можно аккуратно привязать к колышку. В течение первого сезона виноград окрепнет и увеличит вегетативную массу.
Правила обрезки винограда для новичков:
- Во избежание рваных срезов инструмент нужно хорошо заточить;
- Место среза должно находиться посередине междоузлия;
- Высота оставленного пенька не должна превышать 1 см;
- Ветви толщиной более 3 см рекомендовано отпиливать пилой, все срезы этого диаметра замазываем садовым варом;
- Секатор рекомендуется держать в одной руке, второй отклонить лозу в сторону;
- С целью минимизации площади раны срез делается под углом в 90 градусов.
Прежде чем начать обрезать виноградный куст, необходимо произвести предварительную подготовку:
- Провести анализ всех веток, выделяя больные, которые будут удалены в первую очередь;
- Удалить всю листву с веток;
- Продезинфицировать спиртовым раствором инструмент.
Как обрезать молодой виноград (1–2 года)
После высадки в грунт черенок на протяжении года сосредоточен на развитии корневой системы. В течение первого года закладка будущего куста предполагает формирование двух основных побегов — «рукавов», обрезать которые не рекомендуется.
Начиная со второго года, можно смело приступать к формированию куста. Указанная процедура поможет сохранить форму растения, а также даст возможность ему правильно развиваться.
Необходимо регулировать рост побегов с самых первых этапов. Потерянное время, особенно в первые годы развития винограда, может привести к снижению урожайности в дальнейшем. Исправить такое упущение у взрослого растения будет практически невозможно.
Молодой виноград следует обрезать в один или два горизонтальных ствола. Обрезать виноградную лозу нужно, удалив все листья.
На виноградных листьях расположены зимующие споры и грибки, которые провоцируют болезни культуры. Данную листву не рекомендуется использовать в качестве компоста.
Необходимо определить главные рукава куста и обрезать их, оставив приблизительно 1 м от корня. Важно, чтоб на обрезанной лозе оставалось два побега возобновления. Оставшиеся побеги обрезаются у основания. Одревесневший пенёк должен быть не длиннее 1 см. Если длина пенька больше, стоит его подрезать до нужной длины.
Обрезка винограда второго-третьего года
Спустя три года после посадки на двух главных стволах образуется по две новые лозы. Осенью следует обрезать каждую лозу, оставив по две почки на них. Одревесневшие пеньки срезаются полностью острым секатором.
Если срез сделать близко к почке, то есть большая вероятность её повреждения. Нужно быть предельно внимательным в момент обрезания виноградной лозы.
Обрезка взрослого винограда
В последующие годы на обрезанных ветвях появляются новые побеги. Лозу взрослого виноградного куста стоит формировать по аналогичному принципу: верхние побеги срезаются, оставив 8–9 почек у основания. Таким образом закладываются плодовые стрелки, нижние остаются на узле замещения.
В случае если один из побегов замёрзнет, можно оставить третий запасной побег. Это так называемый веерообразный метод обрезки винограда. Он прост, понятен и поэтому широко распространён.
Уход после обрезки
Придерживаясь предложенных правил обрезки винограда осенью пошагово, осуществив все запланированные действия, куст готов к последующим процедурам.
После завершения осенней обрезки необходимо обработать куст от инфекций и вредителей. К наиболее распространённым средствам обработки относят раствор медного купороса (1–3 %) температурой около 50 градусов.
Обрабатывать виноградный куст необходимо не только перед зимовкой, но и при появлении вредителей в течение всего вегетационного сезона. Эффективным препаратом от вредителей является средство от тли и гусениц торговой марки Bona Forte. Важно знать, что применять указанное средство необходимо не позже, чем за месяц до сбора урожая. А для повышения плодоношения можно использовать специальное комплексное минеральное удобрение с марко- и микроэлементами Bona Forte. Оно также способствует ускоренному созреванию плодов.
Обработав осенью кустарники, спустя некоторое время виноград необходимо укрыть. Если температурный показатель в зимний период в конкретной местности никогда не опускается ниже допустимой минусовой температуры, его можно не прятать на зиму.
Как правильно укрыть виноград?
Не позднее чем за две недели до наступления настоящих морозов, вокруг куста выкапываются траншеи в виде лучей, расходящихся в разных направлениях. Их количество и размер определяется исходя из количества и длины побегов, оставшихся на лозе, глубина приблизительно 20–25 см.
Снятые с опоры и обрезанные побеги выкладываются на дно вырытых траншей и, при необходимости, прикрепляются к земле проволочными шпильками.
Слой агроволокна, мешковины или другого воздухопроницаемого материала следует положить поверх ветвей, чтобы весной, когда придёт время выкапывать куст, не повредить побеги.
Далее яму следует засыпать землёй. Учитывая климат, сверху ямы можно уложить слой листвы, соломы или другой органики, накрыв конструкцию брезентом.
После первого снегопада с целью дополнительной защиты можно соорудить высокий сугроб.
С наступлением апреля виноград не нуждается в утеплении, его нужно снять. Спустя некоторое время побеги стоит зафиксировать, закрепив их в разные стороны.
Уход за виноградом требует обязательной обрезки. Его основной этап проводится осенью, в то время, когда почки вступили в фазу покоя. От того, насколько правильно была проведена манипуляция, зависит не только процесс сохранения виноградной лозы, но и то, насколько быстро и активно куст начнёт развиваться весной, и сколько на нём сформируется плодовых кистей.
Читайте также: