Защита от оидиума — тема, в которой стоит разобраться подробно. Оидиум (настоящая мучнистая роса) — одно из наиболее опасных заболеваний винограда. В условиях жаркого и сухого лета оидиум может нанести значительный ущерб урожаю. Поэтому важно проводить профилактические обработки лозы от патогена в начале вегетации и продолжать их в течение всего сезона.
Защита от оидиума: Признаки заболевания
Оидиум — грибковое заболевание, возбудителем которого является гриб Erysiphe necator. Этот патоген наиболее активно распространяется в жаркую и сухую погоду. В таких условиях растения слегка увядают, и гриб-возбудитель легко внедряется в клетки на поверхности листьев и побегов. Споры переносятся с растения на растение ветром, и болезнь быстро распространяется по винограднику.
Оидиум поражает все надземные части растения: молодые побеги, листья, цветы и ягоды.
Определить, что виноград поражён оидиумом, поможет внимательный осмотр лозы.
Основные признаки настоящей мучнистой росы винограда такие:
- Листовые пластинки — вначале на верхней их стороне, а позже и на нижней появляется мучнистый налёт белого цвета, который со временем приобретает сероватый оттенок. При сильном поражении листья желтеют и отмирают, но остаются на кустах.
- Побеги — молодые побеги покрываются белым мучнистым налётом, при сильном поражении на них появляются тёмные пятна, которые со временем сливаются. Пораженные ткани отмирают, рост побегов нарушается. Они одревесневают неравномерно, из-за чего зимой сильно страдают от морозов. Весной такие побеги отстают в росте, на них появляются курчавые листья.
- Соцветия — поражённые соцветия, как и другие части винограда, также покрываются белым мучнистым налётом, не развиваются, засыхают и опадают.
- Ягоды — симптомы поражения ягод зависят от степени их спелости. Наиболее подвержены заражению молодые, размером с горошину, ягоды с низким содержанием сахара. Они быстро покрываются мучнистым налётом и засыхают. У ягод в более поздние сроки болезнь затрагивает эпидермис, и ягода деформируется; из-за растрескивания кожицы обнажаются семена — наиболее характерный признак поражения ягод винограда оидиумом. На созревающих ягодах можно обнаружить и другие признаки заболевания: тёмные пятна под кожицей, сетчатый рисунок, опробковение кожицы при окрашивании ягод.
Чем обработать виноград от оидиума летом
Борьбу с оидиумом на винограде ведут в течение всего сезона, проводя в первую очередь профилактические обработки. Летом опрыскивание виноградника продолжают. Однако следует учитывать, что в это время большинство химических препаратов использовать уже нельзя, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Один из самых эффективных препаратов, которые используют для защиты винограда от настоящей мучнистой росы, — Тиовит Джет. Этот фунгицид создан на основе серы — вещества, которое с XIX века используется для борьбы с оидиумом. Сера, поглощаемая грибом-возбудителем, становится для него токсичной: в клетках патогена нарушаются важнейшие жизненные процессы, в результате чего он погибает.
В течение сезона проводят до 4–6 обработок препаратом Тиовит Джет. Срок ожидания (время от последней обработки до сбора урожая) составляет всего один день, поэтому средство можно применять и во второй половине лета, незадолго до сбора урожая.
Для приготовления рабочего раствора 30–50 г препарата Тиовит Джет разводят в 10 л воды и размешивают до однородного состояния. Готовым раствором опрыскивают виноградник утром или вечером в безветренную погоду. В жару обработку Тиовитом Джет не проводят, т. к. при высоких температурах сера может вызывать ожоги листвы или повреждение плодов.
Биологические средства защиты
Против оидиума во второй половине лета можно использовать и биологические средства. Они безопасны для человека, животных и насекомых, т. к. не накапливаются в ягодах. По этой причине биопрепараты можно применять в любую фазу развития винограда.
Защитить виноград от оидиума помогут биофунгициды Бактофит и Споробактерин.
Бактофит, содержащий штамм бактерии Bacillus subtilis, первый раз применяют ранней весной. Затем в течение сезона проводят ещё 3–4 обработки.
Биофунгицид Споробактерин содержит комплекс бактерий Bacillus subtilis и Trichoderma viride, которые эффективны в борьбе не только с оидиумом, но и другими заболеваниями винограда (милдью, серой гнилью). За вегетацию можно проводить до 4 таких опрыскиваний. Срок ожидания, как и у Бактофита, отсутствует.
Народные средства защиты
Обрабатывать виноград от оидиума летом можно и народными средствами. Наиболее популярными считаются раствор соды, марганцовки или древесной золы, которые помогут ненадолго остановить развитие болезни.
Для раствора соды понадобятся сода, вода и жидкое мыло. Растворите в ведре воды 100 г соды, после чего добавьте в раствор 30–40 мл жидкого мыла. Не превышайте количество соды, т. к. она может вызвать ожог растений.
Вместо соды можно использовать раствор марганцовки, приготовленный из 5 г перманганата калия и 10 л воды.
Для приготовления настоя золы залейте её водой в соотношении 1:3, после чего настаивайте 3–4 дня, периодически помешивая. Перед опрыскиванием процедите и разведите с водой в пропорции 1:4.
Профилактические меры
Чтобы снизить вероятность поражения винограда оидиумом, не забывайте о профилактических мерах. Наиболее действенные из них — высадка относительно устойчивых к настоящей мучнистой росе сортов винограда и его регулярная обрезка.
Без обрезки при выращивании этой культуры не обойтись, т. к. виноградная лоза образует больше побегов и гроздей, чем может обеспечить полноценным питанием. Удаление лишних побегов поможет нормализовать нагрузку на куст, улучшить проветриваемость и избежать загущенности винограда, которая нередко становится косвенной причиной появления оидиума.
Также важно следить за состоянием почвы, своевременно проводить полив и подкормку винограда.
Читайте также: